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酷暑双麦茶轻松调脾胃!

  在炎炎夏日,酷暑难耐,人们常常感到食欲不振、口干舌燥。此时,一杯清爽的双麦茶不仅能解渴,还能调理脾胃,帮助身体恢复平衡。双麦茶主要由大麦和燕麦制成,这两种谷物都含有丰富的膳食纤维和多种维生素,对促进消化、改善肠道健康有着积极的作用。

  制作双麦茶并不复杂,以下是一种简单的制作方法:

  材料:

  大麦:50克

  燕麦:50克

  清水:1500毫升

  蜂蜜或红糖(可选):适量

  步骤:

  1. 将大麦和燕麦分别清洗干净,浸泡30分钟至1小时,以去除杂质和多余的淀粉。

  2. 将浸泡好的大麦和燕麦放入锅中,加入清水。

  3. 大火煮沸后转小火慢煮约30分钟,期间要不时搅拌,以防粘锅。

  4. 煮至麦粒变软,汤汁略显浓稠即可熄火。

  5. 可根据个人口味加入适量的蜂蜜或红糖调味。

  6. 将煮好的双麦茶过滤掉渣滓,倒入杯中,待凉后即可饮用。冷藏后的双麦茶更加清凉爽口。

  双麦茶不仅口感清爽,而且具有很好的保健功效。大麦性味甘寒,有清热解毒、利尿消肿的作用;燕麦则性味甘平,能补脾益胃、滑肠通便。两者结合,既能缓解夏季的暑热,又能调理因高温导致的脾胃不适。

  在享受双麦茶的同时,也要注意饮食的均衡,多摄入富含水分和电解质的水果蔬菜,保持充足的水分摄入,避免长时间暴露在烈日下,这样才能更好地度过一个健康的夏季。

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