在秋季，老年人的养生保健尤为重要。牛奶作为一种营养丰富的食品，被许多人认为是健康饮品。然而，对于老年人来说，秋季并不宜过多饮用牛奶。

　　首先，牛奶中含有大量的蛋白质和钙质，虽然对骨骼健康有很好的促进作用，但是过多的摄入可能会增加肾脏的负担。老年人的肾功能通常会随着年龄的增长而逐渐下降，如果过量饮用牛奶，可能会加重肾脏的负担，导致肾功能进一步下降。

　　其次，牛奶中的乳糖需要乳糖酶才能分解吸收，而许多老年人由于年龄的增长，肠道中乳糖酶的活性会降低，这就可能导致他们无法完全消化牛奶中的乳糖，从而引发腹泻、腹胀等消化系统问题。

　　再者，秋季是人体阳气收敛、阴气上升的季节，人体的新陈代谢速度会相对减慢。此时，如果过量饮用牛奶，可能会使体内产生过多的湿气，影响身体的正常运作。

　　因此，老年人在秋季应该适量饮用牛奶，避免过量。同时，也可以通过食用其他富含蛋白质和钙质的食物，如豆腐、鱼、虾等，来保证营养的均衡摄入。